Angewandte klinische Ernährung

Das Modul „Angewandte klinische Ernährung“ vermittelt umfassende Kenntnisse zur Struktur und Arbeitsweise klinischer Ernährungsteams. Sie lernen, Ernährungstherapieprozesse für stationäre und ambulante Bereiche anzuwenden, Abrechnungsverfahren zu verstehen und den Übergang von Patienten zwischen Klinik und ambulanter Betreuung zu gestalten. Ideal für eine praxisnahe Vorbereitung auf die klinische Ernährungsarbeit.

Inhalte

• Das Ernährungsteam: Struktur und Aufgaben eines interdisziplinären Ernährungsteams in der Klinik.
• Der ernährungstherapeutische Prozess: Anwendung und Bewertung von Ernährungstherapieprozessen für Klinik und ambulante Versorgung.
• Abrechnung der Ernährungstherapie: Verfahren zur Abrechnung ernährungstherapeutischer Leistungen als Krankenhausleistung.
• Überleitung von Patienten: Organisation des Übergangs von enteral oder parenteral ernährten Patienten in den ambulanten Bereich.
• Unter- und Mangelernährung im ambulanten Bereich: Erkennen und Behandlung von Unter- und Mangelernährung außerhalb der Klinik.

Perspektive

In diesem Modul entwickeln Sie Kompetenzen zur Organisation und Anpassung klinischer Ernährungsteams und zur Durchführung ernährungstherapeutischer Prozesse. Sie lernen, den Übergang von Patienten zwischen Klinik und ambulanter Versorgung zu managen, ernährungstherapeutische Leistungen abzurechnen und fundierte Berichte zu erstellen. Diese Fähigkeiten stärken Ihre Analysekompetenz und Ihre interdisziplinäre Kommunikationsfähigkeit.

Enthalten in

• Ernährungstherapie (Master)

Voraussetzung

Zulassungsvoraussetzung ist ein qualifizierter Hochschulabschluss (Bachelor oder Diplom), Berufs- oder Studienerfahrungen im gesundheitsbezogenen Bereich