Klinische Ernährung

Erwerben Sie vertiefendes Wissen zur klinischen Ernährung und den ernährungstherapeutischen Maßnahmen bei ausgewählten Erkrankungen. Das Modul behandelt enterale und parenterale Ernährung, deren Rolle in der Intensivmedizin sowie Immunonutrition und die OP-Vor- und Nachbereitung.

Inhalte

• Enterale und parenterale Ernährung / Sondenernährung: Analyse der Methoden und Indikationen für enterale und parenterale Ernährung sowie der Anwendung von Sondenernährung.
• OP-Vor- und Nachbereitung: Strategien zur Ernährungstherapie vor und nach operativen Eingriffen zur Förderung der Genesung und des Heilungsprozesses.
• Ausgewählte gastroenterologische Erkrankungen (Anwendungsbeispiele mit Schwerpunkt auf akute Erkrankungen): Untersuchung der ernährungstherapeutischen Ansätze bei spezifischen gastroenterologischen Erkrankungen, insbesondere in akuten Situationen.
• Intensivmedizin: Anwendung von Ernährungskonzepten in der Intensivmedizin zur Unterstützung der Patientenversorgung und des Heilungsprozesses.
• Immunonutrition: Erforschung der Rolle von Nährstoffen und speziellen Ernährungskonzepten zur Modulation der Immunantwort und Verbesserung der Gesundheit.

Perspektive

Mit dem Modul „Klinische Ernährung“ erweitern Sie Ihr Wissen über ernährungstherapeutische Maßnahmen bei ausgewählten Erkrankungen im klinischen Alltag. Sie lernen, die Möglichkeiten und Grenzen der klinischen Ernährung, einschließlich Immunonutrition, zu erkennen und auf ernährungsrelevante Probleme in der Intensivmedizin zu übertragen. Zudem entwickeln Sie Ihre Fähigkeiten in der interdisziplinären Kommunikation und Selbstorganisation weiter. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihre Expertise in der klinischen Ernährung zu vertiefen und effektiv in einem medizinischen Umfeld zu agieren.

Weitere Informationen

Preis im WiSe 2025/2026	320.00 €
Abschluss	Hochschulzertifikat
Creditpoints	5 ECTS
Durchführungsform	Online
Präsenzzeit	9 h
Selbstlernzeit	141 h
Unterrichtssprache	Deutsch