Ernährung in der Onkologie

Das Modul „Ernährung in der Onkologie“ vermittelt fundiertes Wissen über die ernährungsrelevanten Herausforderungen bei Krebserkrankungen. Sie lernen, individuelle Ernährungsstrategien zu entwickeln, um Gewichtsverlust und Mangelernährung entgegenzuwirken und onkologische Patienten umfassend zu betreuen. Ein essenzielles Modul für eine zielgerichtete und unterstützende Ernährungsberatung in der Onkologie.

Inhalte

• Pathophysiologische Grundlagen der Krebserkrankungen: Überblick über die Mechanismen und Besonderheiten onkologischer Erkrankungen.
• Bedeutung der Ernährung bei Krebserkrankungen: Analyse der Rolle der Ernährung zur Unterstützung der Krebstherapie.
• Ursachen unzureichender Energie- und Nährstoffaufnahme: Erkennung und Verständnis der Gründe für Ernährungsprobleme bei Krebspatienten.
• Ernährungsdiagnostik: Anwendung diagnostischer Methoden wie Laboranalysen und bioelektrische Impedanzmessung.
• Ernährungstherapie: Indikation, Ziele und spezielle Formen der Ernährungstherapie für onkologische Patienten.
• Spezifische Anwendung: Praktische Umsetzung individueller Ernährungsstrategien zur Unterstützung des Patienten.

Perspektive

In diesem Modul erwerben Sie die Kompetenzen, Ernährungskonzepte auf die spezifischen Bedürfnisse von Krebspatienten anzupassen. Sie lernen, pathophysiologische Zusammenhänge zu verstehen, ernährungsdiagnostische Methoden anzuwenden und Ernährungspläne zur Stabilisierung des Ernährungszustands zu entwickeln. Diese Fähigkeiten fördern Ihre interdisziplinäre Kommunikationskompetenz und Ihre Professionalität in der onkologischen Ernährungsberatung.

Weitere Informationen

Preis im WiSe 2025/2026	320.00 €
Abschluss	Hochschulzertifikat
Creditpoints	5 ECTS
Durchführungsform	Online
Präsenzzeit	9 h
Selbstlernzeit	141 h
Unterrichtssprache	Deutsch